デザインフェスタの日、 プロントの後、新宿へ移動。ゴールデン街の師匠とともに、 まず1軒目。 タイ料理で歓待を受ける。 ソムタム(青パパイヤのサラダ)。 これ、好きなのだが青パパイヤが入手しづらいため、 まだ作ったことがない。 爽やかで、これからの…