とうとう味醂まで…
今日の夕飯の飲み物はこちら。
味醂(みりん)である。
味醂まで飲むようになったのか、ということではなく、
飲んでも美味しい味醂をいただいたので、
飲んでみたのである。
あれは昨日のこと。
立ち飲みで特派員が手招きする。
「これ、例のものです」と渡されたのは、黄金色よりやや茶色い液体の入った瓶。
「本味醂」とある。
少し前に「とっても美味しくて、飲んでも美味しい味醂があるんで、今度持ってくるよ」と
言われたのを思い出す。
そして、本日。
早速飲んでみたのであった。
まろやかで甘旨。
ちびりちびりと飲るのに良い。
今日はなんだか春っぽい空気で、
料理も春モード。
蛍烏賊with酢味噌、
浅蜊の焼酎蒸し、
新じゃがと人参と車麩とグリンピースの煮物。
私、夜は炭水化物を食べないので、こうなる。
そして、飲まない日はウィルキンソンの炭酸水を飲むことが多く、
味醂ソーダにしてみた。
このグラスは少し前、カメラを忘れたあの日にいただいたもの。
そのイベントの報告は、もう少し後の記事になるだろう。